2020.02.14

温石のランチコース

遅くなりましたが、1月後半より新しいランチコースに変わっております。
温まるお食事を目指して昔は石を熱して、懐炉がわりにつかっていたことから「温石のランチコース」としました。

一皿目は
「里芋と海老のアクアリムブランマンジェ〜里芋餅を添えて〜」

旬の里芋をメインとしたグラスサラダは水槽をモチーフに海老とカリフラワーが踊るようなイメージで作った一品と下面をカリカリに焼いた里芋餅をそえて素材の美味しさが味わう一皿です。

二皿目は
「鶏と大根の包み蒸し柚子クリーム仕立て〜八重水仙に見立てて〜
黒胡麻と牛蒡のケークサレ」

美しい佇まいを水仙を表現し、和食が多い大根を洋風に召し上がってもらいたく、柚子胡椒風味のクリームソースと一緒に添えた黒ごまと牛蒡の風味豊かなケーキを楽しんでいただければうれしいです。

三皿目は
「まるごと玉ねぎのスープリゾット〜かまくら仕立て〜」
じっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎを使ったオニオンスープとご飯は玉ねぎの旨味がぎっしり詰まった自信作。かまくらに見立てた蓋も食べられますのでご一緒にどうぞ、体がしっかり温まる一品となっております。

以上のランチコースになっております。

見た目だけでなく、味にもこだわり、手間暇をかけて下ごしらをしております。
是非ご来店をお待ちしております。

~Price~
ランチコースのみ2,000円
ドリンクセット2,200円
デザート＆ドリンクセット___2,400円

ご予約に関するお知らせ

ホームページから下へスクロールいただくと、カレンダーが表示されます。数字の下には○、△、×の表記で、ランチの予約状況が一目でわかるようになっています。

このカレンダーをランチのご予約の目安にしていただければ幸いです。

カレンダーに表示されている90日間のみ、ご予約を受け付けております。

当日予約限定で、テラス席でのランチも提供しております。
当日の朝10時30分から電話での先着順受付を行っております。天気を考慮しながら、快適なテラス席をご利用ください。

電話(070-5270-2541)、SNS(Instagram)にて受け付けております。
SNSでのご予約の場合は、リアルタイムでの対応できないため、お電話でのご予約をおすすめいたします。

当店からは、携帯電話のショートメッセージ（SMS）でご予約内容の確認を送らせていただいております。
ご予約日の1週間前に、登録された携帯電話番号に確認メッセージを送信いたします。
返信は不要ですが、内容の確認をお願いいたします。
※ご予約の際に携帯電話番号を提示したお客様のみに送信されます。

駐車場のご用意はございませんので近隣コインパーキング等のご利用をお願いしております。
※店舗の前面道路は指定車両以外通行禁止となっており、一般車両の通行は警察の取締り対象となりますので、ご注意ください。

ご予約日の2営業日前までにご連絡いただければ、キャンセル料は発生いたしません。

前日：キャンセル料50%
当日：キャンセル料100%
※店休日の翌日のご予約に関しては、店休日の前日が「予約日の前日」として扱われます。
※SNSやメールでの店休日におけるキャンセル連絡は受け付けておりません。